Das Raffinement und die sanfte Art zu leben gehören dem ganzen Châteauan. Um sich zu entspannen, verfügen die Hotelgäste über ein beheiztes Schwimmbad, ein Jacuzzi, einen Fitness-Raum und haben kostenlosen Zutritt zum benachbarten Tennisclub. Die über dem Meer aufgehängte Bar besitzt eine große mit Blumen bepflanzte Terrasse, deren Farben sich im Laufe des Tages unter dem Einfluss des Himmels verändern. Auch hier geht es darum, Auge und Gaumen zu vereinen und den Ausblick bei der Kostprobe einer der vom Hause angebotenen außergewöhnlichen Spirituosen zu genießen.
Auf der Getränkekarte stehen in der Tat die feinsten Cognac-Sorten, unter ihnen ein Napoléon Grande Fine Champagne 1812, über hundert Jahre alter Armagnac und unter einer bemerkenswerten Auswahl an in Eichenfässern gereiften Portweinen ein seltener Colheita Martinho 1881 mit robustem Holzaroma.