| Moyenne corniche, rue du Barri |
| 06360 - Eze-Village |
| Tél: (+33) 04 93 41 00 17
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| Fax: (+33) 04 93 41 06 72
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Cuisine: traditionnelle française avec quelques touches méditerranéennes |
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intime, naturelle, authentique |
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Novembre - Février
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Couverts: 35-40
Reserv |
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Parking: oui |
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Prix moyen en Euro: 50,00
hors boissons |
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American Express, Visa, Bank Americard, Diners Club, EuroCard, MasterCard, JCB |
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Langues étrangères:
Anglais, Allemand, Espagnol |
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Dans les ruelles du village qui serpentent vers le Château de la Chèvre d'Or,
le restaurant "Le Grill du Château" offre une atmosphère différente et
conviviale. L'intérieur feutré, chaleureux et discret, irisé de tapisseries,
vitraux et candélabres, reflète l'essentiel d'une cuisine où tout est fait
pour se sentir chez soi.
La carte de saison (qui change tous les trois mois) présente des produits de
très haute qualité, issus non seulement de la Provence ou de la région niçoise
mais de la Méditerranée au sens large du terme. Charles Bombaron crée,
améliore une cuisine populaire et traditionnelle. Ce Chef, passionné par la
mer, influencé par ses rencontres, guidé par son enthousiasme, invite ses
convives dans un grand voyage gustatif et authentique. La carte des vins est
appropriée à la composition de chaque plat.
Restaurants: La Chèvre d'Or - Les Remparts
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