Celle uti]isée aux Thermes Marins de Monte-Carlo est puisée selon un système sophistiqué à 300 mètres au large et à 37 mètres de profondeur pour garantir sa pureté et restituer intactes toutes ses propriétés naturelles. Du fait de la complexité de sa composition, l'eau de mer ne vit pas plus de 24 heures hors de son milieu et ne peut être reproduite en laboratoire. La première des propriétés de la Méditerranée, la plus importante en matière de thérapies marines, est son exceptionnelle concentration en ions négatifs. Créés par la lumière du soleil,
les mouvements de l'air et de l'eau, ces ions sont très rares dans les agglomérations urbaines. Jls ont pourtant la particularité de se combiner avec les bactéries et les pollens qu'ils neutralisent et abattent, exerçant ainsi une irnportante action dépurative. Plus encore, par leur interaction avec la sérotonine, une neuro-hormone responsable de tensions psychiques, les ions négatifs provoquent une action bénéfique relaxante sur tout le système nerveux. Riche en oligo-éléments, en iode, en phyto- et zooplancton, l'eau de la Méditerranée est utilisée à une température de 34 degrés. Etant donnée sa forte ressemblance avec la composition chimique du plasma sanguin, elle réalise l'osmose dès le contact avec la peau, c'est-à-dire l'échange chimique entre ses composantes et ceux du corps, générant un renouvell ement total par phénomène électrolytique.