L'acqua utilizzata è prelevata a 300 m dalla costa a 37 m di profondità a garanzia di purezza e di genuinità senza aggiunte di prodotti chimici, ricambiata ogni 24 ore per garantire intatti gli oligo-elementi e la mineralizzazione. Fondamentale è la concentrazione di ioni negativi creati dalla luce del sole, dai movimenti dell'aria e dell'acqua, questi ioni sono molto rari nelle agglomerazioni urbane. Hanno la proprietà di combinarsi coi pollini e coi batteri distruggendoli. In più interagendo sulla seratonina, un ormone responsabile delle tensioni psichiche, gli ioni negativi provocano una benefica azione rilassante sul sistema nervoso. Ricca in oligo-elementi, iodio, fito e zooplancton l'acqua del mediterraneo (quella oceanica ne ha una concentrazione minore) è utilizzata ad una temperatura di 34°. La sua straordinaria somiglianza chimica con il plasma sanguigno ne favorisce lo scambio chimico fra i suoi componenti e quelli del corpo per semplice contatto con la pelle creando una rigenerazione totale cellulare. Molto mineralizzata, l'acqua del mediterraneo può essere utilizzata sotto forma di bagni, getti, idromassaggi.